Isomaltulose (Palatinose)
别名 帕拉金糖、异构蔗糖
CAS号13718-94-0
分子式 C12H22O11H2O
白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。
异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类,由于它有不会引起蛀牙的功能。全世界已大量研究和开发。在1954年它先以蔗糖为原料转化生产成功。1984年日本新三井公司成功地开发出特殊酵素技术,将其大量工业化生产。之后它被大量应用于各种食品和甜味剂中。市场除了日本以外,更扩展到韩国和台湾等地区。
异麦芽酮糖的功能和应用一直被陆续开发出来。例如最新发现它对人体脑部尤其有特殊功能性;它也是一种特殊甜味剂,有独特的消化和吸收性。非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中。
本品在肠道内可被酶解,由机体吸收利用。对血糖值影响不大,不致龋齿。 用途 甜味剂
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
◆ 具有自主知识产权的高新技术企业
◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项,公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业,企业标准填补肉桂产品无标准的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重点后备企业
我公司还生产其他产品,质量好,价格优,欢迎各位朋友来电咨询洽谈!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
生产厂家|价格在线 厂家直销
直销批发,正品精选,闪电发货,产地直销,供应,生产,厂家,价格,现货,cas,用途,
质量,标准,远成科技,参数,属性,长期供应
◆本公司供应各种新品
我公司还生产其他产品,质量好,价格优,欢迎各位朋友来电咨询洽谈!
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【透明质酸】【二油酸甘油酯】【月桂醇聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠】【椰子油脂肪酸】【卡波姆940】【十聚甘油二油酸酯】
【吡咯烷酮羟酸钠】【2-苯氧乙醇】【YH-21015淡黑眼圈素】【氨基硅油】
【供】对羟基苯甲酸乙酯 ★CAS号:120-47-8
【供】2-苯氧乙醇 ★CAS号:122-99-6
【供】1,2-己二醇 ★CAS号:6920-22-5
【供】1,2-戊二醇 ★CAS号:5343-92-0
【供】尿囊素★CAS号:97-59-6
【供】十二烷基磷酸酯钾 ★CAS号:39322-78-6
【供】透明质酸钠★CAS号:9067-32-7
【供】烷基糖苷 ★CAS号:110615-47-9
【供】维生素C乙基醚 ★CAS号:86404-04-8
【供】椰油酰甘氨酸钠 ★CAS号:90387-74-9
【供】椰油酰基甘氨酸钾 ★CAS号:301341-58-2
【供】月桂酸异丙酯 ★CAS号:10233-13-3