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武汉远成共创科技有限公司熊彪销售  
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主要生产专业生产维生素、氨基酸、植物提取物、肉桂系列、香精香料等产品

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湖北远成共创科技有限公司成立于2009年,是武汉远城集团旗下企业,公司注册资金500万元,是一家专业从事原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司厂址位于孝感与武汉交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游和江夏区郑店街黄金工业园黄金大道28号,其交通十分便捷。另外配有2个高级研发实验室,以及即将新建的大型物流储存枢纽基地,工厂占地面积18000平方米,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。
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首页 > 产品 > 硬脂酰乳酸钠厂家供货高品质防老化、保鲜原料
硬脂酰乳酸钠厂家供货高品质防老化、保鲜原料
单价 22.00 / kg
销量 暂无
发货 湖北武汉市付款后3天内
库存 2650kg起订1kg
品牌 南箭
钠含量 w/% 3.5~5.0
形状 乳白色粉末或片状固体
过期 长期有效
更新 2015-09-12 09:31
 
详细信息
 硬脂酰乳酸钠(SSL)
性状:
  乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。
特性及应用:
  具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。
  1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。
  2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。
  3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
  4、可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。
    5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化稳定性及应用性能。
 
   6、提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。
使用方法及用量:
  1.将本品与面粉直接混合均匀使用。
  2.将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入到面粉中,效果更佳。
  3.建议添加0.2-0.5%(以面粉量计)。
技术指标:参照卫生部指定58个食品添加剂产品标准公告(2011第8号) 
酸值(以KOH)/(mg/g) 60~90
钠含量,w/% 3.5~5.0
酯值 150~190
总乳酸量,w/% 23.0~34.0
铅(Pb)/(mg/kg)      ≤ 2
包装:真空充氮铝箔袋包装,净重25kg/箱(5×5kg)。
贮运:密封储存在低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储混运。未开封贮期十八个月。

 
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◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
◆ 具有自主知识产权的高新技术企业
◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项,公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业,企业标准填补肉桂产品无标准的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重点后备企业
我公司还生产其他产品,质量好,价格优,欢迎各位朋友来电咨询洽谈!
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生产厂家|价格在线 厂家直销
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◆本公司供应各种新品
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【透明质酸】【二油酸甘油酯】【月桂醇聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠】【椰子油脂肪酸】【卡波姆940】【十聚甘油二油酸酯】
【吡咯烷酮羟酸钠】【2-苯氧乙醇】【YH-21015淡黑眼圈素】【氨基硅油】
【供】对羟基苯甲酸乙酯 ★CAS号:120-47-8
【供】2-苯氧乙醇 ★CAS号:122-99-6
【供】1,2-己二醇 ★CAS号:6920-22-5
【供】1,2-戊二醇 ★CAS号:5343-92-0
【供】尿囊素★CAS号:97-59-6
【供】十二烷基磷酸酯钾 ★CAS号:39322-78-6
【供】透明质酸钠★CAS号:9067-32-7
【供】烷基糖苷 ★CAS号:110615-47-9
【供】维生素C乙基醚 ★CAS号:86404-04-8
【供】椰油酰甘氨酸钠 ★CAS号:90387-74-9
【供】椰油酰基甘氨酸钾 ★CAS号:301341-58-2
【供】月桂酸异丙酯 ★CAS号:10233-13-3