中文同义词: D-葡糖酸单钠盐;D-葡萄糖酸钠;五羟基己酸钠
英文名称: Sodium gluconate
CAS号: 527-07-1
分子式: C6H11NaO7
分子量: 218.14
熔点 206 °C (dec.)(lit.)
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
性状：白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚。
含量：≥99%
产品用途：葡萄糖酸钠具备良好的缓凝效果和极好的呈味性，在建筑、洗涤行业用途十分广泛。
包装：25kg/牛皮纸袋