中文同义词: 乙酸铵盐;乙酸铵;,
英文名称: Ammonium acetate
CAS号: 631-61-8
分子式: C2H7NO2
分子量: 77.08
熔点 110-112 °C (dec.)(lit.)
密度 1.07 g/mL at 20 °C
闪点 136 °C
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 1480 g/L (20 ºC)
性状；白色结晶。
含量：98%
用 途 用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等
包装：25kg/牛皮袋
储运特性:库房通风低温干燥
(1)食品级指标
含量 (C2H7NO2) 96.0-101.0%
PH 值 5% 水溶液25°C 6.7-7.3
最大限量
重金属 (as Pb) 0.0005%
氯化物 (Cl) 0.005%
铁 (Fe) 0.001%
(2）医药级指标
燃烧残渣：≤0.01%
pH：6.7-7.3
水不溶物：≤0.005%
氯(Cl)：≤0.0005%
硫酸盐(SO4)：≤0.005%
重金属(as Pb)：≤0.001%
铁：≤0.001 %
含量(干燥品计)≥98.0% （3）工业级指标
含量(干燥品计)：≥98%
pH：6.7-7.3
氯(Cl)：≤0.005%
重金属(as Pb)：≤0.0005%
铁：≤0.001%